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Descrição do Produto
Comprimento: 53,50 cm
Largura: 32,50 cm
Altura: 4 cm
Material: Silicone Platinum e Policarbonato
Temperatura: Suporta de -60C até +120C
Projetada para oferecer agilidade, precisão e praticidade, essa forma produz 170 dadinhos uniformes de uma vez, oferecendo controle absoluto dos ingredientes. Método aprovado pelo criador da receita de dadinho de tapioca: o Chef Rodrigo Oliveira do Restaurante Mocotó.
A Forma Para Dadinho de Tapioca é composta por uma Cuba GN 1/1 inquebrável e um tapete de silicone culinário texturizado, que já deixa a massa marcada para o corte, garantindo a padronização perfeita.
Outra vantagem é a possibilidade de congelar dadinho de tapioca com total praticidade, deixando a massa pronta para ser frita quando desejar. Com a padronização no corte e o controle exato da receita, seus dadinhos de tapioca congelados ficam prontos para o preparo sem complicação.
Caso você seja apaixonado por essa receita, essa forma é essencial. A textura do tapete de silicone platinum, que não esfarela, facilita o corte uniforme, fator que otimiza tempo na cozinha.
Informações do produto extraídas do site/catálogo do fabricante.