Grelha Gás 110x60 Cm 4 Queimadores Char Broiler

Comprimento: 110 cm<br>Largura: 60 cm<br>Altura: 35 cm<br>5 Queimadores<br>Consumo: 640 gr/h<br>Peso: 63 kg<br><br>Fabricada em aço inox escovado<br>Grelha superior em "V" fabricada em aço carbono pintada<br>Grelha inferior fabricada em aço carbono pintada<br>Queimadores FIRE modelo H de alta potência, dupla furação com espalhador de chamas fabricado em tubo mecânico industrial<br>Registros de baixa pressão para controle de chama : máximo / mínimo<br>Alimentação de gás : GLP ou GN (gás de rua)<br>Gaveta coletora de gordura frontal<br>Bandeja aparadora de resíduos em aço inox abaixo dos queimadores<br>Utiliza pedras transmissoras de calor, reduzindo fumaça na cocção, não transmitindo gosto de fogo ou gás para o grelhado<br>Esta grelha utiliza pedras transmissoras de calor com o objetivo de reduzir a fumaça, proporcionando textura e sabor especial às carnes, mantendo o sumo e suas propriedades proteínicas, eliminando o excesso de gorduras e colesterol, o que não ocorre no sistema de frituras habituais, chapas frisadas ou grill<br><br>Informações do produto extraídas do site/catálogo do fabricante.